고객응대1

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  장사비법) 포스트잇 메모. 고객 마음 잡는 기술 작은 음료수 한 캔에 원가가 400원이 좀 넘어갑니다. 단편적으로, 음료수를 서비스로 주는 것과 자필메모를 비교해 보더라도, 자필 메모의 따뜻한 한마디가 고객에게 더 울림이 있습니다. 400원 이상의 가치를 하는 것이죠. 알면서 아무것도 실천하지 않고 외면해 놓고선, 장사가 안된다고 한탄하고, 장사가 잘되기를 기대만 하는 것은 잘못 되었습니다. 포스트잇 메모는 그런 것입니다. 포스트잇에 글을 길게 쓸 필요도 없습니다. 감사 메모정도로도 충분합니다. 이쁜 포스트잇을 구매하고 미리미리 메모해 놓습니다. 그것이 고객을 기쁘게 해주는 기술입니다. 고객을 만족하게 해주는 것은 매출로 이어집니다. @@ 물론 주문 소화능력도 미숙한데, 자필메모를 열심히 하고 있으란 얘기가 아닙니다. @@ 꼭 해야 한다기 보다, 고객.. 세부 기술/배달매장(고객만족) 2022. 1. 8.