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  창업준비) 시공 순서) 음식점 창업 전, 기본적으로 알아야 하는 주방 시공 순서, 시공 관련 Tip [창업 전 기본적으로 알아야 하는 시공 순서, 시공 관련 꿀팁] 주방의 시공순서는 중요합니다. 시공 순서가 꼬이면 배치하고 싶은 곳에 집기를 배치할 수 없게 됩니다. 효율적인 조리가 어려워집니다. 나중에 시공을 수정하려 하면, 비용은 따따블로 들죠. 창업하기 전에 알아두셔야 할 기본적인 시공 순서 및 시공 꿀팁들을 알려드리겠습니다. 1. 주방 배치는 최대한 작게 만들어야 한다. 작업 동선을 최대한 짧게 만들어야 합니다. 노동을 줄이기 위함이죠. 주방의 폭은 1인 창업 기준 1900이나 2500 추천드립니다. (이미지 출처 : https://youtu.be/tb99-6f--_8) 2. 바닥방수 시공 안 해도 된다. 건식 주방도 충분히 쓸만하다. 바닥 방수 시공의 경우, 필수는 아니라는 것을 말씀드리고 싶었.. 창업 준비 2022. 8. 3.

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  프랜차이즈 가맹점 양도 양수 계약과 창업 순서. 25년 창업전문가가 완벽 정리. 배운곳 출처 : https://youtu.be/YXjfxrgisyM 프랜차이즈 가맹점 권리양도양수 순서 1. 능력있고 선한 중개인/컨설턴트를 만나는 것이 중요 2. (양도인) 본사에게 양도양수 의사를 말하고, 양도양수시 문제가 없는지 파악한다. 3. (양도인) 건물주에게 가게를 양도할 경우 임대료 변동이 없는지 확인한다. 4. (양도인) 매물을 내놓는다. (링크 - 가게 내놓는 요령, 가게 파는 곳.) 5. (양수인) 보건증을 받는다.(반드시 미리) 6. (양도인, 양수인) 권리양도양수 계약을 한다. 7. (양도인, 양수인) 권리금에 대한 계약금을 건네고 중도금과 잔금 일정을 정한다. 8. (양도인, 양수인) 본사 담당자와 리뉴얼 비용 부담 가능성과 교육, 오픈 일정 등에 관한 논의를 한다. 9. (양수.. 가게매각, 양도양수 2022. 5. 31.