배달전문점4

• 배달 전문점 창업 순서 정리 창업 순서에 관해서 정리해 드리려 합니다. 이번에 기존 프차가게를 매각하고 신규로 창업을 계획중에 있습니다. 그러다 보니 마침 다시 창업할 기회가 생겨서 정리해 보려합니다. 창업 조건 예시) 배달 전문 요식업 창업 메뉴 개발, 레시피 확립 메뉴 구성 (대표, 세트, 반찬, 사이드, 음료, 가격) 정하기 (배민에 올릴 메뉴판 만들기) 메뉴 사진 확보 용기 어떻게 구성할지 정리 (배민상회 참고) 상호명, 로고 정하기 1. 타겟상권 정하기 네이버 지도를 켜고 배달전문점 밀집지역, 교통이 좋은곳을 집중적으로 살펴봅니다. (상권은 기본적으로 배달 전문점이 모여있는 곳이 유리합니다. 라이더들이 자주 다니는 곳이 좋죠. ) 2. 매물 살펴보고 매입 조건 정하기 (예시) 타겟 상권을 정했다면, 그 **동 이름으로 [아.. 창업 준비 2023. 5. 8.

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  배달 전문 매장 분석, 매출 올리기 위한 전략 고기 덮밥 배달전문점 분석 및 매출 올리기 위한 전략. 맛 준수, 접객 준수, 고객만족도 준수, 배달 속도 준수한 상태 오전 11시 오픈, 오후 10시 마감. 점심장사하기엔 다소 늦은 시간. 오픈 시간 10시 30분으로 수정 매출 예상 +5% 배민, 요기요 운영 중. 운영 플랫폼 늘려서 노출 늘릴 필요 있음. 쿠팡 이츠 신청. 매출 예상 +3% 배민 1 신청 매출 예상 +2% 문자 보내기 - 라이더 어플에 고객의 안심번호가 3시간 동안 살아있음. 3시간 안에 감사문자 보내기. 매출 예상 +3% ex) 안녕하세요 @@@입니다. 찾아주셔서 감사드립니다.♥︎ 좋은 하루 되시고, 늘 행복하셔요!!!! ^,^ (이모티콘 중요) 자필 메모 - 덮밥 용기 뚜껑에 자필로 감사 메모 남기기. 매출 예상 +3% ex) 감.. 매출 올려줄 실전 기술 2022. 11. 8.

• 음식의 수명은 길어야 한다!!!(배달업 기준, 음식 수명은 길수록 좋다) 배달 음식점일 경우 음식의 수명을 중요시 생각해야 된다. 가령, 라면 배달 전문점을 창업했다고 해보자. 5분만 지나도 뿔어 터지는 것이 라면이다. (극단적 예시지만,) 최악을 가정해보자. 라이더가 와주길 기다리는 시간 20분 배달 완료까지 시간 15분 총 35분이다. 그렇다면 라면이 라면일까... ??? 고객은 그것을 보고 만족스럽게 먹을 수 있을까? 안그래도 동네 상권인데, 고객을 잃는 것이라는 생각은 안드는가? 결론, 배달음식점의 경우, 음식의 수명은 길어야 된다 !!! 세부 기술/메뉴, 조리 최적화 2022. 4. 4.

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  장사비법) 돈이 들지 않는 서비스. 출발 문자, 감사 문자 배달업, 출발문자를 해야되는 이유. 돈이 거의 들지 않는 서비스 중 하나가 출발 문자입니다. 누군가 나를 신경 써준다는 것은 기분 좋은 일입니다. 출발 문자는 그런 역할을 해줍니다. 대접받는 느낌을 만들어주고, 가게가 친절에 신경 쓰는 느낌을 줍니다. 마이너스적 요소는 거의 없습니다. 고객과 소통의 통로도 만들어 줍니다. 리뷰 확보에도 도움이 됩니다. 고객의 악성리뷰를 막아주기도 합니다. 저의 경우엔 가게 전용 폰이 있고, 만원대 요금제이고, 문자는 무제한 입니다. 돈이 거의 들지 않는 서비스 이고 돌아오는 것은 클 것입니다. 출발문자 요령 포장된 음식 사진을 찍어두고, 기사님 출발 시, 기사님께서 출발하셨다는 문자를 보내준다면, 좀 더 만족스러운 피드백을 받을수 있습니다. (나중에 장사 바빠지면 못하겠.. 세부 기술/배달매장(고객만족) 2021. 12. 29.