저는 장사로 지역에서 3등 안에 들 자신이 있어요.
자만한다 생각하실 수 있지만,
공부하는 사장 없거든요.
그렇기에, 조금만 공부해도 효과는 어마어마합니다.
사장은 계속 공부해야 합니다.
제가 즐겨 봤고, 유익했었던 정보를 추천드리겠습니다.
여러분은 공부하시고 대박 나셨으면 좋겠습니다.
강력 추천하는 장사 공부 방법
따로 공부하려면 다 부담입니다.
책 보는 어플 [밀리의 서재] 들어가셔서 월 정액권 (만원 정도) 끊으시고
'장사' 검색해서 마음에 드는 책들을 오디오로 들어보셔요.
모르시는 분들 있더라고요. 책 읽어줍니다.
출근, 퇴근, 음식 소분, 설거지 등등... (cf. 설거지할 때 들으려면 노이즈 캔슬 이어폰 필요 ㅋ)
이럴 때, 틈틈이 들어보셔요. 도움 많이 되실 거예요.
좀 더 확장해서 알려드리자면
유튜브에 좋은 영상들 많습니다.
재료 손질 및 준비하실 때 시청하세요.
공부하고 실천하시는 만큼 매출은 올라갈 것입니다.
추천 공부 자료
장사의 신들이 알려준 노하우, 요약정리
백종원 - 적당한 아는 척
유튜버 장사의 신 - 장사 시간 늘려라, 가격 만족
유튜버 강호동 - 사진을 부르는 비주얼, 임대하지 말고 건물을 사라.
유튜버 조조 스토리 - 근로소득에 머무르지 말아라.
배달 장사의 진짜 부자들(임형재) - 배민 관리
장사의 신 저자 우노 다카시 - 고객을 즐겁게 만들어라.
무패 장사 저자 박호영 - 가격을 올리고 더 푸짐히 줘라
책)
무패장사 - 박호영
배달 장사 진짜 부자들 - 장배남
장사의 신(1, 2편) - 우노 가카시
나는 장사의 신이다 - 은 현장
돈 그릇 키우는 6가지 방법 - 김승현
이렇게 하면 장사는 저절로 됩니다. - 강호동
무패 장사- 박호영 / 중식을 하고 있다면 강력 추천드립니다.
유튜브)
장사의 신
30대 자영업자 이야기
조조 스토리
배민 사장님 아카데미
요기요 아카데미
맥형
강남역 클라쓰
단꿈tv
장사의 신 유튜브 영상중 하나만 봐야 한다면 이 영상 추천드립니다.
유튜버)장사의 신 영상 중, 하나만 보라 한다면...
장배남) 배달장사 운영 노하우 유튜브 추천 영상 (책도 추천드립니다.)
둘리 원장님(feat.신사임당), 고객한테 손해봐라
일헥타르 잘파는 기술 1
일헥타르 잘파는 기술 2
라디오 처럼 듣기 좋은 자료
맥형, 고향옥 사장님 노하우
- 주방 동선에 관해 많은 연구를 해야 된다.
- 소분하고 끓이기만 하면 되게끔 벌크포장 (직원의 피로도 줄이기 위함)
- 따뜻함, 안정감 있는 분위기(손 씻고 와라~, 어린 시절 사진 디피)
- 메뉴 축소를 두려워하지 말자.(데이터 보고 과감히!)
- 단거리 경주하듯 몸을 혹사시키면 안 된다. 마라톤이다.
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